|
Vis Yassa
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Vis filet, uien, mosterd,knoflook, pepertjes of sambal, uien, citroensap, maggi, zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Braad de visfilet aan. Voeg gesneden uien toe en laat ze een beetje glazig worden. Ondertussen vast de rijst opzetten. Voeg dan toe: paar lepels mosterd, knoflook, fijn gesneden pepertjes/sambal, citroensap, maggi,zwarte peper. Dan een flinke kop water toevoegen en alles even laten inkoken.
Eventueel kun je de vis na het aanbraden eruit halen en na het aanbakken van de rest er weer aan toevoegen.
|
|
|